Arbeitskreis Hotellerie und Gastronomie

Frische Ideen servieren.

Im Arbeitskreis Hotellerie und Gastronomie sind derzeit fünf Hotels aktiv. Durch ihre Verschiedenartigkeit in punkto Kapazität und Angebot verfügen sie auch über unterschiedliche Erfahrungswerte, die unserer Initiative in der Summe einen starken und vielschichtigen Input liefern. Während unserer bisherigen Aktivitäten mit den teilnehmenden Hotels haben wir gemeinsam:

• auf der Grundlage einer Altersstrukturanalyse die kurz-, mittel- und langfristige Personalbedarfe zusammengestellt und die Zahlen in unser Projekt eingearbeitet
• Möglichkeiten zur vereinfachten Zusammenarbeit zwischen den teilnehmenden Unternehmen diskutiert – unter Berücksichtigung ihrer unterschiedlichen Größe, Finanzkraft und ihrer Organisation, die von inhabergeführt bis zu börsennotiert reicht
• am 14. März 2016 eine Pressekonferenz zum Stand der Aktivitäten durchgeführt – mit Wismar TV, NDR 1 Radio MV, der Ostseezeitung und dem Wismarer Blitz 
• verschiedene Treffen zur Fachkräftesicherung über die Integration von Flüchtlingen wahrgenommen und dabei rechtliche, finanzielle und organisatorische Fragen geklärt 
• am 18. April 2016 die erste „Pendlerpost“ herausgebracht 
• am 20. April 2016 einen Imageflyer für die „WOW“-Initiative realisiert 
• eine Anzeige zur Bewerbung unserer Initiative in der Bildungsbroschüre des ehs-Verlages geschaltet